Aufmerksamkeit im digitalen Zeitalter
Ich sitze bei traumhaft lauem Wetter auf meinem Balkon und genieße zum Tagesabschluss ein Glas sommerlichen Riesling. Die erfrischend fruchtigen Aromen wecken bei mir Erinnerungen an Palmen und tropischen Strände. Ich schließe meine Augen und lasse meine Gedanken...
Genuss mit Tradition und Innovation
Genuss verkörpert ein Gefühl, eine Empfindung. Es ist eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung. Beim Genießen ist mindestens ein Sinnesorgan angesprochen. In etwa lassen sich kulinarische Genüsse als Bestandteil der Ess- und Tischkultur und z.B. geistige...
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Ungezwungene Freiheit – oder grenzwertig und Freiwild?
How to knigge im Alltag: Was erlauben wir uns? Die eigene Freiheit war selten größer als heute. Doch legitimiert sie alles, was wir tun? Und mit welcher Frage bekomme ich das nötige innere Geleit dafür, was für mich richtig und die anderen annehmbar ist? Ich darf, ich...
Brauchen wir einen „Demokratie – Knigge“?
Parteiverdrossenheit, Politikverdrossenheit und nun Demokratieverdrossenheit? Für viele ist das der Preis von einem freiheitlichen Leben in einer der individualisiertesten Gesellschaften dieser Welt oder auch nur eine logische Folge von Wohlstand einer...
Der Wald
Kaum eine andere Nation hat eine derart tiefe Beziehung zum Wald wie wir Deutschen. Das mag an unserer frühen Geschichte liegen, von der der römische Schriftsteller Tacitus berichtet, dass Germanien „vor Wäldern starre“. Erst im Lauf von Jahrhunderten wurde dem Wald...
Der Pflege danken – Gedanken über eine Tugend und Schokolade
Nicht erst durch die Covid-19-Pandemie wird uns deutlich, wie viel Pflegende leisten, nicht nur in unserem Land. Und diese Leistung ist nicht kongruent zur Bezahlung, weil körpernahe Dienstleistungen immer noch verpönt scheinen. Pflegende produzieren keine...
Dating-Knigge
Millionen sind auf Dating-Plattformen unterwegs. Die Werbung verspricht einfache und eine schnelle Lösungen in der Partnersuche. Immer weniger Menschen wissen, wie kennenlernen funktioniert und die sozialen Medien mit ihrer kurzen Halbwertszeit lassen auch diesen...
Unser Essen – eine Haltungsfrage?
Über Gastfreundschaft und gutes Benehmen. „Sag mir, was Du isst, und ich sage Dir, wer Du bist.“ Längst sind die Menü-Abfolgen bei Einladungen von Freunden wahre Abenteuer. Hier ist die Rede von vegetarisch, regional, saisonal, von den in den Kochimperien von Tim...
Alltagsrassismus
Ist es nicht faszinierend, dass jeder Mensch auf dieser Erde einen ganz individuellen Daumenabdruck besitzt, den es so kein zweites Mal gibt. Er ist einzigartig und unterschiedet sich von den anderen fast 8 Milliarden Menschen. Unterschiedlichkeit gehört auf dieser...